星级酒店和餐厅都会单独配备专用冷库，储存食品或食品原料等。

酒店餐饮冷库多设计成双温库（甚至多温库），以满足不同食品的最佳储藏温度要求：冷藏库主要用于储存水果蔬菜；冷冻库主要用于储存海鲜、冻肉等。冷藏库的设计温度为 +5 °C 至 0 °C；冷冻库的设计温度为 -18 °C 至 -20 °C。

聚氨酯是最好的冷库板材，聚乙烯（白色泡沫）夹心板无论保温效果还是隔热性能均远远低于聚氨酯。

* 冷库为定制产品，具体造价与源材料价格、实际施工方案等众多因素有关，请咨询雪山获取明确详细的报价